春天已到，天氣逐漸回暖，為了讓長輩們感受到春回大地的喜悅，竹北長照舉辦了一場以「繽紛果凍」為主題的代間美食活動。

活動邀請拾藝安親班的小朋友一同參與，從洗水果、切水果、場地佈置到最後的共同填裝，每個工作環節老幼分工，合作無間。小朋友提醒阿公清洗水果的重點，阿嬤指導小朋友可以安全又快速將奇異果削皮的方法；場地佈置時，阿公提醒小朋友要把大位置留給坐輪椅的長輩；填裝水果時，爺爺奶奶和小朋友個個眼明手快，如果不是工作人員在旁重複提醒「水果只要裝一半」－水果就不夠了！最後由工作人員將加熱好的吉利丁倒入容器中、放入冰箱待其凝結後，美麗又好吃的水果凍就完成了！

等待過程中，長輩們和小朋友分享對於這次活動的心得，也輪流唱歌表演才藝，十分熱鬧。藉由共同完成大小朋友皆喜愛的果凍製作，不僅促進了世代交流，也讓這個春天增添了溫馨的味道。(114.03.31)